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MASA MADRE

MASA MADRE LÍQUIDA NATURAL

En COTEPA S.L. apostamos por la calidad en los procesos de elaboración del pan artesanal.

Tradilevain es una máquina que sirve para producir y conservar levadura líquida con una perfecta regularidad. Es innovadora por su principio de funcionamiento. La mezcla se realiza con ayuda de una hélice sumergida que garantiza una elaboración homogénea.



COTEPA HORNOS

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HORNOS Y EQUIPOS PARA LA PANIFICACIÓN

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